Podsumowanie naszych miesięcznych staży w ramach przedsięwzięcia „CZAS NA STAŻ!” 2024-1-PL01-KA122-VET-000216716 realizowanego w ramach Programu Fundusze Społeczne dla Rozwoju Społecznego 2021-2027 współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach KA1“Kształcenie i szkolenia zawodowe”. Wszystko, co dobre, szybko się kończy! Właśnie dobiegł końca nasz czwarty, ostatni tydzień stażu w słonecznej Bolonii.
To był niesamowity czas pełen nauki, nowych doświadczeń zawodowych oraz poznawania włoskiej kultury od kuchni (dosłownie i w przenośni!). Wracamy z bagażami pełnymi nie tylko pamiątek, ale przede wszystkim nowych umiejętności i pięknych wspomnień.
Gdzie zdobywaliśmy szlify? Nasza grupa intensywnie pracowała w renomowanych włoskich firmach, dzieląc się na kolejne dwa zespoły specjalistów: logistycy: Daria, Alan, Wiktoria oraz Igor realizowali swoje zadania w firmie Maisons du Monde, gdzie poznawali tajniki zarządzania łańcuchem dostaw i nowoczesnej gospodarki magazynowej. mechatronicy: Kamil, Marcel, Filip, Cyprian, Miłosz, Marcel oraz Dawid doskonalili swoje umiejętności techniczne w firmie MCM Fishing, mierząc się z wyzwaniami z zakresu mechaniki i automatyki. Krótkie podsumowanie: Trasa do domu przebiegła wyjątkowo sprawnie i bez żadnych zakłóceń.
Wszyscy wrócili uśmiechnięci, zadowoleni i… może odrobinę stęsknieni za polskim chlebem, choć włoska pizza zostanie w naszych sercach na zawsze!
Ogromnie dziękujemy wszystkim, którzy umożliwili nam ten wyjazd – dyrekcji, opiekunom oraz naszym włoskim partnerom za tak ciepłe przyjęcie, a także za realizację przedsięwzięcia „CZAS NA STAŻ!” 2024-1-PL01-KA122-VET-000216716 w ramach Programu Fundusze Społeczne dla Rozwoju Społecznego 2021–2027, współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach KA1 „Kształcenie i szkolenia zawodowe”.
Za nami już trzeci tydzień, udziału w przedsięwzięciu „CZAS NA STAŻ!”2024-1-PL01-KA122-VET-000216716 realizowanego w ramach Programu Fundusze Społeczne dla Rozwoju Społecznego 2021-2027 współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach KA1“Kształcenie i szkolenia zawodowe”, który był bardzo intensywny i pełen nowych doświadczeń i przeżyć, które pozwoliły nam zdobyć zarówno nowe umiejętności zawodowe, jak i niezapomniane wspomnienia z pobytu we Włoszech.
Bartek odbywający staż w Restauracji Trattoria Pizzeria Belle Arti w zawodzie kucharza, rozwijał swoje umiejętności kulinarne, uczył się przyrządzania nowych potraw oraz poznawał włoskie smaki. Do jego zadań należało odpowiednie przygotowanie stanowiska pracy, przygotowywanie takich potraw jak: lasagne, ragù, a także uczył się obróbki produktów – filetowania ryb, przygotowywania mięsa wieprzowego oraz potraw z owoców morza. Dzięki temu zdobył cenne doświadczenie i poznał specyfikę pracy w gastronomicznej w Bolonii.
Wiktoria, Dominika i Martyna, kształcące się w zawodzie technik reklamy, pracowały w firmie Scuderia Living Lab, zajmowały się tworzeniem grafik, które są wykorzystywane w popularnych aplikacjach społecznościowych i na platformach wizualnych. Rozwijały swoją kreatywność, poznawały oraz wykorzystywały nowe narzędzia graficzne, jak również doskonaliły umiejętność pracy zespołowej. Jednym z istotnych elementów była integracja z praktykantami z innych państw między innymi z Polski biorącymi udział w przedsięwzięciach i projektach, co sprzyjało wymianie doświadczeń i budowaniu wzajemnych relacji.
Marcel, kształcący się w zawodzie mechatronika, miał możliwość odbywania stażu w Zakładzie Produkcji Produktów Wędkarskich MCM – Fisherman’s Partner Bologna, dzięki czemu zdobył nowe doświadczenie w pracy z maszynami przemysłowymi, w tym wtryskarkami oraz innymi urządzeniami produkcyjnymi. Zajmował się ich obsługą, uczestniczył w naprawach oraz wykonywał prace produkcyjne, co pozwoliło mu lepiej zrozumieć funkcjonowanie zakładów przemysłowych w Bolonii.
Oprócz odbywania staży zawodowych mieliśmy możliwość uczestniczenia w wycieczkach edukacyjnych. W ciągu tygodnia zwiedzaliśmy Bolonię, odwiedziliśmy najstarszą Bibliotekę Uniwersytecką z roku 1712 oraz zwiedziliśmy jej historyczne ruiny. Ważnym i refleksyjnym momentem była wizyta na Polskim Cmentarzu Wojennym w Bolonii, który powstał z inicjatywy ówczesnego dowódcy 2 Korpusu Polskiego gen. dyw. Władysława Andersa. Spoczywa na nim 1432 żołnierzy 2 Korpusu Polskiego poległych w walkach na Linii Gotów, w Apeninie Emiliańskim i w bitwie o Bolonię.
Weekend był czasem wycieczek. W sobotę udaliśmy się do Florencji, gdzie mogliśmy podziwiać piękną architekturę i najważniejsze zabytki miasta. Wśród ważnych miejsc, które zasługują na uwagę należy imponująca kopuła Brunelleschiego, umieszczona na szczycie katedry Santa Maria del Fiore, dominuje nad panoramą Florencji od XV wieku, XIII-wieczna Bazylika Świętego Krzyża, mieści 4000 dzieł sztuki, w tym ważne dzieła Donatello i Brunelleschiego, Baptysterium św. Jana prawdopodobnie z IVw, Piazza della Signoria – rozległy plac, stanowiący swoiste muzeum sztuki i architektury znajdujące się na świeżym powietrzu. Palazzo Vecchio – średniowieczną siedzibę władz miejskich, a także późnogotycką Loggię dei Lanzi, Ponte Vecchio to najstarszy most Florencji i jedyny zachowany po II wojnie światowej. Wyróżnia się tym, że jest niemal całkowicie zabudowany budynkami, w których mieszczą się dziś sklepy z biżuterią oraz złotem – stąd nosi przydomek, Most Złotników oraz bardzo wiele zabytków i miejsc, które pozostaną w naszej pamięci.
Natomiast w niedzielę odwiedziliśmy San Marino -jedno z najmniejszych państw na świecie (61 km²), które zachwyciło nas swoimi widokami oraz klimatem. Jest to urokliwa republika, założona w 301 roku, która słynie ze średniowiecznej architektury, trzech obronnych wież oraz historycznego centrum wpisanego na listę UNESCO.
Kolejny tydzień za nami pełny wrażeń i przeżyć pozostaje z nami, był to czas w którym rozwijaliśmy się zawodowo oraz mieliśmy możliwość poznawania wielu bardzo pięknych i ważnych miejsc na mapie Włoch.
Biorąc udział w przedsięwzięciu „CZAS NA STAŻ!” 2024-1-PL01-KA122-VET-000216716 realizowanego w ramach Programu Fundusze Społeczne dla Rozwoju Społecznego 2021-2027 współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach KA1“Kształcenie i szkolenia zawodowe”, mieliśmy okazję jeszcze lepiej poznać to piękne włoskie miasto, w którym obecnie możemy przebywać. Jedną z urokliwych atrakcji Bolonii, które odwiedziliśmy, było słynne „okienko” La Piccola Venezia, będące popularnym miejscem turystycznym. Przyciąga ono tysiące turystów dziennie, którzy ustawiają się w kolejce, aby zajrzeć do środka i zrobić sobie pamiątkowe zdjęcia. Atmosfera była bardzo przyjazna, a miejsce naprawdę wyjątkowe. Podczas naszego pobytu nie mogło również zabraknąć skosztowania lokalnych przysmaków kuchni włoskiej. Skosztowaliśmy słynną pizzę, którą poleciły nam koleżanki i koledzy starsi, którzy mieli możliwość uczestniczenia w stażach dwa lata wcześniej. Polecana pizza okazała się naprawdę pyszna i zdecydowanie warta polecenia. Podczas wędrówki zwiedziliśmy także Park „Park of Montagola, z którego rozciągały się przepiękne widoki na okolicę. Było to idealne miejsce na chwilę odpoczynku i podziwianie krajobrazów. W drugim tygodniu stażu cała nasza grupa miała możliwość jeszcze dokładniej poznać Bolonię. Spędzaliśmy wspólnie czas, odkrywając kolejne miejsca, a także poznając tutejsze zwyczaje i kulturę. Dzięki temu nasz pobyt stał się nie tylko okazją do zdobywania doświadczenia, ale także do przeżycia wielu ciekawych chwil i poznania włoskiego stylu życia. Dodatkowo chcemy zaprezentować zdjęcia z naszych zakładów pracy. Dzięki temu mogliśmy pokazać, w jakich warunkach odbywamy staż oraz jak wygląda codzienna praca we Włoszech. Podczas pracy mieliśmy okazję poznać zasady panujące we włoskich firmach, sposób organizacji pracy oraz zdobyć nowe doświadczenia zawodowe, językowe oraz kulturowe, które różni się od poznanego przez nas w Polsce. Jest to dla nas bardzo ciekawe i wartościowe doświadczenie, którego z pewnością nie zapomnimy.
Pierwszy tydzień naszego wyjazdu do Włoch spędziliśmy w Bolonii, dzięki udziałowi w przedsięwzięciu „CZAS NA STAŻ!” 2024-1-PL01-KA122-VET-000216716 realizowanego w ramach Programu Fundusze Społeczne dla Rozwoju Społecznego 2021-2027 współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach KA1“Kształcenie i szkolenia zawodowe”. Był to czas przeznaczony głównie na zapoznanie się z miejscem pobytu, kulturą miasta oraz naszymi przyszłymi pracodawcami. W pierwszych dniach mieliśmy okazję poznać zasady funkcjonowania naszych zakładów pracy, a także rozpocząć wykonywanie pierwszych obowiązków zawodowych. Dzięki temu mogliśmy zobaczyć, jak wygląda codzienna praca we włoskich przedsiębiorstwach i zdobyć pierwsze doświadczenia zawodowe podczas naszego pobytu. W czasie wolnym zwiedzaliśmy centrum Bolonii, które słynie z pięknej architektury, charakterystycznych arkad oraz licznych zabytków. Mieliśmy również okazję poznać włoską kulturę kulinarną. Odwiedziliśmy kilka restauracji i pizzerii w centrum miasta, między innymi Pizza Casa, Trattoria Belle Arti oraz Pizzeria Bologna, gdzie mogliśmy spróbować tradycyjnej włoskiej pizzy i innych lokalnych potraw. Jednym z najbardziej interesujących punktów naszego pobytu była jednodniowa wycieczka do Wenecji. Podczas wizyty zwiedziliśmy najważniejsze miejsca w mieście, między innymi Plac Świętego Marka oraz słynny Most Rialto. Spacerowaliśmy także po wąskich, klimatycznych uliczkach i licznych mostach, które tworzą wyjątkową atmosferę Wenecji. W trakcie wycieczki poznaliśmy również zasady życia w tym niezwykłym mieście, gdzie głównym środkiem transportu są łodzie, a codzienne funkcjonowanie mieszkańców różni się od życia w innych miastach. Dodatkową atrakcją naszego pobytu było uczestnictwo w meczu piłkarskim pomiędzy drużynami Bologna i Verona. Mieliśmy okazję poczuć wyjątkową atmosferę włoskiego stadionu oraz zobaczyć na żywo spotkanie ligi włoskiej. Było to ciekawe doświadczenie, które pozwoliło nam jeszcze lepiej poznać włoską kulturę sportową i pasję kibiców. Pierwszy tydzień wyjazdu był dla nas bardzo ważny. Pozwolił nam nie tylko rozpocząć pracę w naszych zakładach, ale również lepiej poznać kulturę Włoch, lokalne zwyczaje oraz najważniejsze miejsca w regionie. Zdobyte doświadczenia i wspomnienia z pewnością pozostaną z nami na długo.
Z przyjemnością informujemy, że w naszej szkole kontynuowany jest program Peer Support, którego celem jest wzmacnianie wzajemnego wsparcia wśród uczniów oraz rozwijanie kompetencji społecznych i emocjonalnych młodzieży.
W ramach programu odbywają się warsztaty pt. „Pierwsza pomoc emocjonalna – co zrobić, gdy ktoś przeżywa trudny moment”. Podczas spotkań uczniowie uczą się, jak rozpoznawać sytuacje, w których ktoś z ich otoczenia potrzebuje wsparcia, w jaki sposób reagować oraz gdzie szukać pomocy. Warsztaty rozwijają umiejętność empatycznego słuchania, udzielania wsparcia rówieśnikom oraz budowania bezpiecznej i życzliwej atmosfery w społeczności szkolnej.
Serdecznie zachęcamy młodzież do udziału w projekcie. To doskonała okazja, aby zdobyć cenne umiejętności, lepiej zrozumieć potrzeby innych oraz mieć realny wpływ na budowanie wspierającego środowiska w naszej szkole.
